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맛집 이야기2009/01/29 18:23

연탄갈비,광교산 아래 고기리 추억의 맛!

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광교산과 백운산,바라산에서 분당이나 수지의 날머리로 이용되는 고기리 관음사 가는길에 8년동안 산속에서 연탄갈비를 구워주고 있는 식당이 있다. "고기리 연탄갈비"


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연탄불은 고기 굽기에 알맞는 화력으로 항상 준비 되어있다.


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이 식당의 주 메뉴인 " 연탄갈비 " 이전에는 한우만 사용했었는데 호주산 소고기로 바뀌었다.

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호주산이라는 사실을 알고 먹어서인가? 한우의 고소한 맛이 빠지고 양념의 비법으로 버티는 무언가 싱거운 듯한  맛이들기는 하나 양념과 연탄구이의 비법이 어우러져 맛은 양호하다.


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연탄갈비를 금새 해치우고 국산 돼지생갈비라는 메뉴에 눈이 간다.

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돼지 생갈비는 시내의 식당들 처럼 본드로 붙힌 갈비가 아니라 하나하나 포를 떠서 칼집을 낸 진짜 국산 생돼지갈비이다. 빛깔이나 선도가 좋아보인다.

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지글지글 익어가는 냄새가 호주산 소갈비보다 더 고소한 것 같다~~ㅎㅎㅎ

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소금만 살짝 찍어 ~~~~ 음 ---- 쫄깃하고 고소하다. 어설픈 호주산 소고기 갈비 맛보다 국산 생 돼지갈비가 더 고소하다. 양념맛으로 먹는 고기와는 완연히 다른 맛이었다.


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소고기는 한우를 포기하고 호주산을 사용하면서 1,000원 정도 올랐고  돼지고기<생갈비,왕갈비,양념갈비>는 8,000원 하던 값을 3,000-4,000원이나 인상하였다. 국산 돼지고기가 값이 올랐다고는 하지만 ㅎㅎㅎ 인상폭이 너무 크다! 하지만 맛과 양에서는 만족할 만한 수준이다. 고기리에 간다면 한번 들려 볼만한 식당이다.
호주산 소고기보다는 돼지고기를 추천한다. 연탄구이의 특별한 맛을 볼 수 있는 <고기리 연탄갈비>


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찾아가는 길은 고기리 유원지를 지나다 관음사 올라가는 방향으로 좌회전 하기 직전 왼쪽 길로 좌회전 하여 올라가면 송어횟집을 지나 <연탄갈비>식당이 왼쪽에 있다.



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이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 코리아 저작자표시-비영리-변경금지 2.0 대한민국 라이선스에 따라 이용하실 수 있습니다.

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Posted by 세담


TAG 갈비, 고기리, 광교산, 맛집, 연탄갈비, 연탄구이, 음식, 추억의 맛
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  1. BlogIcon 빨간여우

    이 시간에 클릭한 나는 침만 흘릴뿐이고~~~~

    연탄에 구운 거 보니 예전에 서울..어디더라?...신촌 근처인 것 같은데. 서서 먹는 갈비집이 생각나네요...

    에고,,,배고파염...ㅡㅡ;

    2009/01/29 19:21 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      예~~ 신촌에 서서갈비는 지금도 성업중입니다~~ㅎㅎㅎ
      요기를 클릭해 보세요----> http://blog.naver.com/suhsoonam/140057838923

      2009/01/30 14:23 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. BlogIcon Mr.MindEater™

    헉..잘못들어왔습니다..ㅠㅠ
    언제 연탄갈비먹으러 가는길에 관음사를 들려야겠다는 생각이 강하게 듭니다..^^;;

    2009/01/29 23:58 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      관음사는 자그마한 절이랍니다~~
      고기리에 바람쐬러 가보심도 좋습니다.

      2009/01/30 12:43 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. BlogIcon 라라윈

    쩝... 넘 맛있어 보여요...+_+
    왠지 지명도 고기리.. 음식도 맛난 고기...
    더 맛있을거 같은 느낌이 드는데요~~ ^^

    2009/01/30 00:47 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      그러네요~~ 고기리의 고기집 고기구이~~ㅎㅎㅎ
      맛 괜찮습니다.

      2009/01/30 12:43 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. BlogIcon mepay

    세담님께 도참괴기를 한번 맛 보여 드려야 하는데 말입니다. ^^
    이것도 맛있겠네요. ^^

    2009/01/30 02:03 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      어디 도참고기 만큼이야 할려구요~~
      도참은 이미 전국적으로 유명한 도야지 괴기입지요~~ㅎ

      2009/01/30 12:44 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  5. 공룡능선

    그새 안녕하셨어요?
    모처럼 왔더니~ 맛난 연탄갈비를 ^^*
    즐감하고 갑니다
    나중에 한번 먹으로 가봐야 겠어요
    뱃살이 공룡능선될까 꺽정도 들지만 ㅎㅎ

    2009/01/30 07:47 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      에~~
      한 번 가보세요~~뱃살은 나중에....

      2009/01/30 12:45 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. BlogIcon 미미씨

    컥;; 아침부터 이건 명백한 테러입니다. ㅠㅠ
    연탄에 굽는 갈비도 일품이고, 생선도 연탄불에 구워야 제맛이고...
    저 고등학교 1학년때까진 연탄 피웠다고 해야하나 땠다고 해야하나? 암튼 그랬어요. ㅋㅋ

    2009/01/30 10:46 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      맞아요~~ 은은한 연탄불에 구운 생선과 고기는 일품이지요~~ㅎ

      그 세대가 아니신줄 알았는데 연탄불을 경험하셨군요~

      2009/01/30 12:46 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. BlogIcon Jorba

    정말 맛나보입니다.. 쩝, 쩝...
    티스토리 들렀다가 우연히 봤는데, 2월 7일에 청계산 가신 다고..
    그 때 함 뵐까요? ^^

    2009/01/30 11:00 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      조르바님 해외 원정산행 일정이 없으시면
      같이 하시지요~~
      전문 산악인 조르바님 대 환영입니다.
      안나푸르나나 임자체 만은 못하지만 아기자기한 청계산 자락을
      함께 걸어보실까요? ㅎㅎㅎㅎ

      2009/01/30 13:06 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • BlogIcon Jorba

      전문 산악인까지는 아니구요. ㅎㅎ;
      다행스럽게도 2월 13일부터 필리핀으로 출장이 잡혀있습니다.
      고럼 2월 7일에 뵙고, 걷는 걸로~~ ^^

      2009/01/30 13:02 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • BlogIcon 세담

      필리핀출장과 겹치지 않아서 다행입니다.
      ㅎㅎㅎㅎ
      그날 뵙겠습니다!

      2009/01/30 13:05 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  8. 파프리카78

    이산화탄소? 인가 뭔가 하는 머리아픈 가스도 같이 먹으면 어쩌죠^^

    2009/01/30 11:42 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      ㅎㅎㅎㅎ
      일산화탄소인데요~ 어느정도 연소가 되어있기에
      그런 염려는 없답니다.....

      2009/01/30 12:49 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  9. BlogIcon JUYONG PAPA

    저도 모르게 추천을 3번씩이나 눌러버렸네요..ㅠㅠ
    아 먹고 싶어요...저기에 소주..생각만해도 군침이..캬아~~━<>━ㆀ

    2009/01/30 14:07 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      ㅎㅎㅎㅎ]
      고기 굽는 냄새를 못올려서 지송합니다~~ㅎ

      2009/01/30 14:18 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  10. BlogIcon 빛이드는창

    빨갛게 달아오른 연탄불을 보니 좋았는데
    떡하니 올려진 고기...꿀꺽...만 했을뿐이고~~~

    2009/01/30 14:29 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      입 천장 데시면 오래가요~~ㅋㅋㅋㅋ
      천천히 드시길....

      2009/01/30 15:00 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  11. BlogIcon 데보라

    사진이 리얼합니다.
    생생하게 제가 옆에서 고기를 구워 먹는 상상을 하게 됩니다. 맛나 보여요. ^^

    2009/01/30 14:43 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      아이그....미국에 계시니
      연탄불이 불가능이군요~ㅎㅎㅎㅎ
      명절 기분은 나셨나요?

      2009/01/30 15:02 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • BlogIcon 데보라

      외국에서 살면서 명절은 잊고 산지 오래 됐네요. 친정이 한국에 있어 보고 싶은 사람이 많이 있어요. ㅠㅠ

      2009/01/30 15:08 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  12. BlogIcon PLUSTWO

    세담님 나빠요..ㅎㅎ
    전 고기만 보면 맥을 못쓰는데ㅠㅠ
    울 대표님께 회식건의 해야겠네요..서서갈비로...^^

    2009/01/30 16:15 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      ㅎㅎ 지송해요~

      신촌에 40년 전통 서서갈비도 일품이지요!

      2009/01/30 22:07 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  13. BlogIcon 컴속의 나

    세담님,
    블로그 다시 시작하고 인사가 늦었네요.
    설연휴는 잘 보내셨죠^^
    올 기축년 새해에는 더욱 더 건강하시고 언제나 행복하시기를 바랍니다.

    고기 구워 먹어 본지가 오랜데, 정말 리얼한 사진을 보니 먹고 싶어집니다.
    산행하시면서 이런 행복한 시간들 너무 좋으시겠습니다^^

    2009/01/30 18:21 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      감사합니다....
      복귀 하심을 환영하구요
      새 해 복많이 받으세요~

      산행을 다니다 보면 우연히 찾게 된 맛집들이 가끔 있답니다.

      2009/01/30 22:08 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  14. 비밀댓글입니다

    2009/01/30 19:39 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      아~~예~~ 정확하십니다...ㅋ
      언샾은 얕게 여러번 주다보니 귀차니즘에
      그냥 샤픈 한방으로...ㅋ

      앞으론 언샆을 주로 ~~~ㅎㅎㅎ

      2009/01/31 12:13 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  15. BlogIcon 달곰

    연탄갈비보니 먹고 싶어 죽겠네요...
    특히 돼지갈비가 아주 맛있게 구워져 있으니 이슬이랑 같이 하면 맛있겠다는 생각이...ㅎㅎ

    수원에 가니 무슨 유원지인가 모르겠는데 광교산이 근처에 있다는 표지판을 봤는데
    그 근처인가 모르겠네요...

    2009/01/30 20:17 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      이곳은 용인 수지방향의 광교산 자락 <수원 넘어> 고기리 유원지입니다....

      대구엔 '매운갈비'가 명물이지요?
      그놈 맛보러 대구까지 간 적도 있답니다..ㅎㅎㅎㅎ

      2009/01/30 22:11 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  16. BlogIcon 한성민

    연탄불이 구워 먹는 고기맛은 안먹어 본 사람은 아마 모를 것 같습니다...
    침이 저절로 넘어 가네요...ㅋㅋ

    2009/01/30 20:37 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      성민님은 곧 달려가실~~자세 ㅎㅎㅎㅎ
      은은한 연탄불 화력에 고기맛이 더 고소해지는 것 같습니다.

      2009/01/30 22:12 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  17. BlogIcon 러블리앙뚜

    꺄악~~~ 이게 뭐야..ㅠ.ㅠ
    완전 좋아하는 갈비...메뉴도...어쩜 이리 새벽에..이걸 보고...^^;;;
    연탄갈비 언젠간 꼭 먹어야할 메뉴...
    내일은 갈비 뜯으러 가야겠어여 ㅋㅋㅋ

    2009/01/31 01:47 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      아이구 비명소리에 놀랐습니다....ㅋ
      주말에도 산에 다녀오셨겟지요?

      즐거운 한 주 되세요!

      2009/02/02 12:59 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  18. BlogIcon 라이너스™

    연탄갈비 완전 끝내주겠는데요!
    사진을 잘찍으신건지 실제로 맛있는건지.ㅎㅎ
    군침이 꼴깍.ㅋ
    어제까진 비가 많이 오더니 아침엔 그쳤네요.
    멋지고, 활기찬 주말되세요^^

    2009/01/31 10:11 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      실제 맛도 좋아요~~ㅋㅋㅋ
      멋진 주말 보내셨나요? 어딘가에 다녀오셨겠지요?
      감사합니다.....

      2009/02/02 12:58 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  19. 싸리빗자루

    산아래 맛집....
    국수집 하나 빼고는 마커 고기집이라지 아마.....ㅋㅋㅋ

    2009/01/31 11:55 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      ㅋ 국수 보다야 괴기가 맛있단 야그지요....ㅋㅋㅋ

      2009/02/02 12:57 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  20. BlogIcon 백마탄 초인

    껄껄,,,이래 사람을 괴롭혀도 되는검미콰!!!

    아~~~~~~~~~~~~~괘기 땡기능군용,,,8D

    꿀~~꺽,,,쩝,,, 껄껄

    2009/01/31 15:09 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      ㅎㅎㅎㅎㅎ
      괴로우셨다면 앞으로 자제토록 하겠슴돠~~ㅋ

      2009/02/02 12:56 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  21. BlogIcon 베쯔니

    재대로 배고파 지는 데요 ㅠ.ㅠ

    2009/02/01 00:11 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  22. 초보산적

    노릿하게 굽은 맛이 정말 맛져보이네요
    저 맛보러 광교산을 함 가야겠군요

    2009/02/01 02:47 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      수원쪽 말고
      고기리 방향으로 가셔야 합니다....ㅎ

      2009/02/02 12:56 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  23. BlogIcon 꼬장

    등산하시면서 늘 맛난집만 골라다니시는거 같습니다.^^
    저도 저거 한점 싸서 먹으면 감기가 뚝 떨어질거 같은데요? ㅎㅎㅎ

    2009/02/01 16:20 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      아직도 감기때문에 고생하시나봐요~~
      프랑스 감기도 무척 오래가는 군요~ㅎㅎㅎㅎㅎ

      영양분 많이 섭취하시고 빨리 떨궈버리시길......

      2009/02/02 12:55 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  24. BlogIcon 시골친척집

    아~~
    자글 자글 익는 소리가 귀에 들리는듯 합니다
    꿀~꺽~!!

    2009/02/01 23:31 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      시골님니야 앞마당에 불만 지피시면
      바로 숯불구이가....ㅎㅎㅎ

      2009/02/02 12:54 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  25. BlogIcon 김치군

    세담님. 책임지세요.

    저 점심시간 전이지 말입니다!!

    2009/02/02 12:52 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      ㅋㅋㅋ
      김치군님 포스트들도 책임 지셔야 할 장면들이 많던데요? ㅎㅎㅎㅎ

      2009/02/02 12:54 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  26. 양해솔

    잔치국수와바베큐?

    2009/09/08 20:17 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

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