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맛집 이야기2009/07/09 17:09

고양산아래 ,쫄깃한 송어회 반천 송어양식장

<반천송어양식장>은 강원도 정선 임계의 고양산<1,151m>과 문래산 사이의 협곡에 자리잡은 송어양식장이다. 해발이 높고 인적이 드문 산간 오지에 자리잡고 있다보니 이름은 널리 알려지지 않았지만 미식가들과 오지여행가들이 자주 찾는 곳이다. 석회암반 지하 500미터에서 끌어 올려진 물에서 송어를 양식해서인지 민물고기 특유의 흙냄새같은 잡내가 전혀 없고 담백하고 쫄깃하고 입안 가득 퍼지는 송어 특유의 향이........송어는 고단백,고칼슘,DHA,CPA등의 함량이 높고 빈혈,고혈압,동맥경화,당뇨등의 질환예방과 암예방 및 노화방지효과도 뛰어나다고 한다.


송어회 더보기

레일바이크 종점인 여량역에서 고양리 방면으로 산길 드라이브코스를 따라 20여분 진행하다보면 양식장 바로 옆에 자리하고 있는 송어횟집



첩첩산중  오지이다보니 최고의 송어를 착한 가격에 팔고 있다. 1kg이면 두마리를 잡아주는데 대식가가 아니라면 2-3명은 충분히 먹을 수 있는 양이다.


얼음판위에 올려진 맛깔스런 송어회 1kg......수도권에서는 보기힘든 정직한 양이다. ㅎㅎㅎ 양만 많으면 무엇하겠는가....맛은?


땟깔부터 다르다.......신선과 쫄깃함이 느껴지는 비쥬얼에서 일단 감탄.....



오렌지 빛으로는 조금 약한것 같고 자몽을 금방 갈라놓은듯한 신선한 빛깔......


ㅋㅋㅋㅋ 자몽---->



보통 송어회는 민물회이므로 콩가루와 야채를 함께 버무려 비빔회으로 즐기게 되는데 이 집의 송어회는 간장만 살짝 찍어 입안에 넣어 봐야 그맛을 제대로 느낄수 있다.


담백하고 쫄깃한 청정의 맛!   오지여행에서의 식도락은 또하나의 즐거움이다.



반천 송어횟집 근처에는 유명 관광지가 많은데 .... 아리랑의 발상지 아우라지가 가깝고<아우라지의 뱃사공과 배>


레일바이크의 종점역이 있으며....


청정계곡이 주변에 즐비하고


소박한 산촌 오지의 풍경이 넘쳐나며


쉬어갈만한 계곡과 드라이브 코스가  지천으로 ....널려 있는 곳으로 고양산이나 노추산 등산시에, 또는 여름 휴가중에 한번쯤 들려볼만한 송어 양식장인것 같다. 송어양식장에서 상승두라는 하늘끝 마을로 진입하다보면 고양리교회를 지나면서 부터 화전민부락과 화전들이 지금도 많이 남아있어 오지중의 오지임을 실감할수 있는 곳이기도 하다.




반천송어징 : 강원도 정선군 임계면 반천리 392-3  /  033-563-7247







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Posted by 세담


TAG 강원도, 고양리, 등산, 레일바이크, 레져, 맛집, 반천송어양식장, 사진, 송어양식장, 송어회, 여행, 요리, 음식
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  1. BlogIcon 라이너스™

    군침이 흐르다못해 눈물이 날것같네요.
    제가 지금 거기 있지않은게 한입니다^^;
    맛난 오후되세요~

    2009/07/09 15:50 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      ㅎㅎㅎㅎ 울지는 마소서 !! ㅋ
      올여름엔 송어회로 건강 잡으세요!

      2009/07/15 18:41 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 러푸덕

    으...안그래도 배고픈데...ㅡ.ㅜ

    2009/07/09 17:33 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      ㄷㄷㄷ !!ㅎㅎ

      2009/07/15 18:42 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. BlogIcon yureka01

    우와..선홍색의 빛깔이 식감을 자극하는군요..흐~~

    2009/07/09 19:02 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      예~~ 색깔속에서 신선함을 느꼈습니다.

      2009/07/15 18:42 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. BlogIcon 령주/徐

    전 정말 자몽인줄 알았;;퍼퍽!!
    색감이 장난 아니에요...송어군요....+_+
    색깔이 정말 자극하는군요...허허허

    2009/07/09 19:58 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      저도 자몽색에 깜짝 놀랐습니다.
      지금도 입맛을 다시게 도;ㅣ네요~~
      거리는 너무 멀고..ㅎㅎㅎ

      2009/07/15 18:43 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  5. BlogIcon Fallen Angel

    회가 완전 싱싱해 보이는데요...*.*.

    2009/07/09 20:48 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      예~싱싱하고 쫄깃합니다.ㅎ

      2009/07/15 18:43 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. BlogIcon 분홍별장미

    싱싱한게 완전 쫄깃쫄깃 하겠어요 ^^ 비가 많이 와서 산행 조심하셔야 할것 같아요 저는 당분간은 산행 못할것 같아서 ;; 장마 끝나면 갈듯 싶어요 땀 뻘뻘 흘리면서 ㅎㅎ 얼음 얼려서 가야할것 같네요.

    2009/07/09 22:14 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      얼음물은 기본이구요~~ㅎㅎㅎ
      장마 중간 중간에 근교산행 가보셔요...
      평소에 못보던 계곡수가 콸콸 넘친답니다.^^

      2009/07/15 18:44 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. BlogIcon 행복박스

    저도 얼마전 강원도 갔다가 송어회 먹고 왔는데
    진짜 이게 묘한 중독성이 있어서
    강원도 갈때마다 아는 집에 가서 꼭 먹고 옵니다^^
    게다가 가격도 참 착하구요..ㅎㅎ

    2009/07/10 03:34 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      맞아요~~ 중독성 있는것 같습니다.
      싫어하는 분들도 많던데 그 깊은 맛을 몰라서겠지요?

      2009/07/15 18:44 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  8. BlogIcon 미리누리는천국

    와 송어 살 색 장난아니네요..어쩜 저리 고울수가..

    2009/07/10 04:25 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      ㅎㅎㅎ 컬러 회? 정도랄까요..

      2009/07/15 18:45 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  9. BlogIcon 상오기

    썸네일 보고 오렌지 잘라 놓은건가 싶었습니다.
    색이 참 이쁘네요~^^

    2009/07/10 12:30 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      실제는 조금 더 진했던 것 같습니다.

      2009/07/15 18:45 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  10. BlogIcon 라오니스

    블로그 메인 화면에서 송어회 사진 보고
    처음에는 자몽보다도 귤을 올려놓은 줄 알았습니다...
    붉은살 한 점만 봐도 침이 다 고입니다..ㅎㅎ
    맛있게 잘보고 갑니다..^^

    2009/07/10 12:36 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      ㅎㅎㅎ 귤로도 착각할수 있겠네요!!
      지몽이나 귤이나 조금은 비숫하지요?

      2009/07/15 18:46 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  11. BlogIcon 빛이드는창

    송어가 완전 탱탱탱 신선해보여요+_+
    송어속살이 너무 먹음직스럽다는...ㅎㅎ
    사진으로 입맛만 다시고 갑니다~

    2009/07/10 13:25 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      탱탱탱 맞아요......ㅎㅎㅎㅎ
      쫀득한 식감이 아주 좋았습니다.

      2009/07/15 18:46 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  12. BlogIcon 소나기

    정말 육질이 탱글탱글해보입니다.
    송어의 그 향이 여기까지 풍기는듯.ㅎㅎ

    2009/07/10 13:34 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      부산은 좋은 횟감이 많아서 송어 잘 안드시지요? ㅋㅋㅋ

      2009/07/15 18:47 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  13. BlogIcon 또자쿨쿨

    오렌지 같은 송어군요..
    무지무지 오랜만에 들르는 느낌입니다. ㅠㅠㅠ;;;
    아직 사진동네 수집에 문제가 좀 있습니다만, 나머지는 응원해주신 덕에 어느정도 예전모습을 찾았습니다.
    감사합니다~~ 주말 잘 보내세요~~

    2009/07/10 15:04 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      수고가 많으셨습니다.
      원할하게 돌아가니 보기에도 좋네요.^^

      2009/07/15 18:48 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  14. BlogIcon PLUSTWO

    정말 오렌지 같아요..
    입안에서 톡톡 터지는 맛이 나겠는데요....

    2009/07/10 15:15 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      ㅋㅋㅋ 터지지는 않구요....ㅎㅎ
      쫄깃한 것이 ...그냥~~

      2009/07/15 18:48 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  15. BlogIcon 엘고

    오~~송어군요~~오래전에 강원도가다 먹었는데~~송어향에 곶감넘어가듯 맛있드라구요^^
    다시보니 군침이 ㅎㅎ
    즐겁게 보고갑니다~~~

    2009/07/10 16:07 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      곶감 넘어가듯~~ ㅎㅎㅎㅎ 재미있는 표현입니다.
      올해에도 꼭 드시게 되시길....

      2009/07/15 18:49 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  16. BlogIcon 코로돼지

    와 색깔이 예술인데요~~~
    (그런데 왜 추천 손꼬락 안될까요??ㅠㅠ)

    2009/07/10 16:28 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      추천이야 다음에 또 해주시면 되지요 ㅎㅎㅎ
      감사합니다.

      2009/07/15 18:49 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  17. BlogIcon 쿠쿠양

    전 회맛은 잘 모르지만
    왠지 맛있어보여요^^

    2009/07/10 17:27 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      회 맛을 꼭 아시게 되시길....ㅎㅎㅎ
      정말 맛있는 종목이 회입니다.^^

      2009/07/15 18:50 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  18. 초보산적

    이게 진짜 송어? 살빛깔이 죽이네요^^*
    꼭 메모해서 휴가때 가봐야 겠어요.

    2009/07/10 21:08 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      곡 가보셔요.^^

      2009/07/15 18:50 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  19. BlogIcon 드자이너김군

    오~ 완전 맛있겠는데요 +_+
    송어회 많이 먹으면 좋지 않다던데, 가끔 먹으면 그 맛이 일품 입니다.
    근데 정말 가격이 싸내요. 한번 들러야 겠습니다.~

    2009/07/10 23:06 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      송어의 맛은 양식장의 환경이나 양식방법에따라
      차이가 많다네요~~
      앞으론 맛있는 송어만 드시게 되시길.....

      2009/07/15 18:51 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  20. 파프리카78

    송어고기빛깔이 정말 레몬같아요~

    2009/07/11 00:41 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      레몬은 노오란색 아닌가욤?? ㅎㅎ

      2009/07/15 18:51 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  21. BlogIcon JUYONG PAPA

    송어회 먹어본지도 오래된거 같네요.
    근처에 있어서 자주 먹었는데...
    생각난김에 먹어야겠네요. ^^

    2009/07/11 13:44 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      근처에 있군요..ㅎㅎㅎ
      복받으셨습니다....스테미너에도 좋다더군요.^^
      아 !! 하기야 저보다 더 잘 아실테니...ㅋㅋㅋ

      2009/07/15 18:52 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  22. 공룡능선

    감칠 맛나는 송어군요!
    송어고기색깔에 물감을 염색한거 아닐까요? ㅋ
    무지개 송어가 이놈인가봐요 ?

    2009/07/13 15:59 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      회 뜨는 시간에 염색이 가능할까요? ㅋㅋㅋ

      2009/07/15 18:52 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  23. BlogIcon shinlucky

    컥, 섬네일만 보고 들어와서 입맛 다시다 갑니다.
    가격도 싸고, 이거 참~!
    저녁시간인데 배고파 죽겠네요 ㅋ

    2009/07/13 17:59 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • BlogIcon 세담

      산지이다 보니 가격도 착했던것 같습니다.
      ㅎㅎㅎ
      맛있는 저녁 드세요!

      2009/07/15 18:53 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  24. BlogIcon 권순만

    예전 아버지와 함께 갔었는데 주소를 몰라서 찾고 있었는데 여기서 자세히 알려줘서 고맙네요.
    정말 배부르고 맛있게 먹은것 같아요!
    전 쌈이랑 다 챙겨서 회만 떠서 먹을려고요 ㅎㅎ

    2009/07/24 10:14 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

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